سلطة ابو عنتر
16 ₪سلطة ابو زعتر غنية بالنكهات الشرقية، خضار طازجة مع رشة زعتر وزيت زيتون أصلي. وجبة صحية ومثالية لمحبي الطعم الأصيل.
مقدوس بلدي
15 ₪حبات باذنجان صغيرة مكدوسة ومحشوة بمزيج غني من الجوز (عين الجمل) والفلفل الأحمر والثوم، مغمورة بزيت الزيتون الصافي. طبق تراثي يمتاز بنكهته الحمضية والقوية، يعتبر رفيقاً مثالياً لمائدة الفطور الشامية.
عجة بلدية
15 ₪قرص عجة ذهبي محضر من البيض الطازج الممزوج بالبقدونس، البصل، وتشكيلة من البهارات التقليدية. وجبة مشبعة ومغذية، تمتاز بقوامها الهش ونكهتها المنزلية الدافئة، مثالية للفطور أو العشاء.
فتة باذنجان باللحم
15 ₪طبقات غنية من الباذنجان المقلي والخبز المحمص، مغطاة بصوص اللبن والطحينة الكريمي واللحم المفروم المطهو بالبهارات. تُزين بالمكسرات المحمصة والبقدونس لتقدم لك مزيجاً مثالياً من القرمشة والطراوة في آن واحد.
ماشروم مشوي
15 ₪حبات فطر طازجة مشوية بعناية، متبلة بزيت الزيتون والأعشاب البرية مع رشة من الملح والفلفل. مقبلات خفيفة وصحية، غنية بالنكهة المدخنة التي تناسب محبي الطعم النباتي الأصيل.
صفراء بيض
15 ₪بدك أكلة شرقية لذيذة ؟ يبقي قلاية البيض الطازجة .. نكهة غنية تشبعك وتفتحلك يومك بطاقة.
حمص وفول
15 ₪حمص وفول متبل بزيت الزيتون والليمون، فطور شرقي لذيذ ومشبع، مثالي تبدأ فيه يومك بطاقة ونكهة أصيلة ما بتتنسى.
موشلاش بالبيض والجبنة
14 ₪فطيرة “موشلاش” مقرمشة ومغطاة بطبقة غنية من السمسم المحمص، محشوة بمزيج من الجبنة السايحة وقطع البيض المسلوق. تقدم هذه الوجبة توازناً رائعاً بين القوام المقرمش للعجين وطراوة الحشوة، مما يجعلها خياراً مغذياً وشهياً لوجبة الفطور.
قلاية بندورة فلسطينية
14 ₪قلاية بندورة فلسطينية من غوار، طعم بلدي يردّك لجو زمان وكل لقمة على الفطور بتعيشك أصالة المطبخ الفلسطيني ورائحة الدار.
