منيو

فول مدمس بالزيت

13 
فول مدمس مطهو بعناية، يقدم مع حبات الحمص المسلوق وزيت الزيتون الأصلي، مزين برشة سماق وبقدونس طازج. طبق الفطور الشعبي الأول الذي يمنحك الطاقة والطعم الأصيل في كل لقمة.

منقوشة زيت وزعتر

12 
الخيار التقليدي الأول والأكثر شهرة، محضر من أجود أنواع الزعتر البلدي الممزوج بزيت الزيتون الصافي على عجينة طازجة ومخبوزة بعناية. تتميز بطعمها الأصيل ورائحتها الفواحة التي تأخذك إلى عبق الماضي، وهي الرفيق المثالي لكوب من الشاي الساخن.

موشلاش سدة بالجبنة

12 
فطيرة مثلثة ومحشوة بطبقة غنية ووفيرة من الجبن السايح الذي يتميز بقوام مطاطي وشهي. العجينة مغطاة بالكامل بطبقة من السمسم

توست زيت وزعتر

12 
خبز التوست المحمص والمغطى بالسمسم، محشو بمزيج الزعتر البلدي وزيت الزيتون الأصلي. خيار تقليدي وبسيط بلمسة مقرمشة، مثالي كوجبة خفيفة ومغذية في أي وقت.

بطاطا مع جبنة

12 
بطاطا مع جبنة مقرمشة مغطاة بطبقة جبنة سايحة وغنية، مزيج لذيذ بيجمع بين القرمشة والطراوة، وجبة خفيفة ومشبعة بتفتح النفس بأي وقت.

صفيحة أرمنية

11 

عجينة رقيقة ومقرمشة مخبوزة مع اللحمة المتبلة بالبهارات الخاصة والدبس. طعم مميز غني بالنكهات، محضر يدوياً وبطريقة أصلية.