مزيج تراثي يجمع بين الزعتر البلدي وزيت الزيتون مع طبقة من الجبنة البيضا في عجينة واحدة. مذاق غني يجمع بين النكهة الحامضة والمالحة في لقمة واحدة، مخبوزة لتعطيك القرمشة المثالية.

تتميز هذه المنقوشة بطبقة غنية ووفيرة من الجبنة البيضا المذابة التي تغطي عجينة طازجة ومحمرة من الأطراف. تزدان المنقوشة برشّة من حبة البركة السوداء التي تضيف نكهة عطرية وجمالية، مما يجعلها خياراً تقليدياً مثالياً لوجبة فطور أصيلة.